EU ACHO QUE ESTA É A PRIMEIRA DA GERAÇÃO POLAR DOS GAÚCHOS!
CERVEJA ZILLERTAL
UMA CAMPANHA QUE MOTIVA O NOVO PUBLICO CONSUMIDOR DE CERVEJAS ARTESANAIS.
A UM CAFÉ CONCEITO ACREDITA NO PÚBLICO FEMININO.
LEI DE PUREZA..............TRADUZIDA.
LEI DE PUREZA- TRADUZIDO.
"Como a cerveja deve
ser elaborada e vendida neste país,
no verão e no inverno: Decretamos, firmamos
e estabelecemos,
baseados no Conselho Regional, que daqui em diante,
no
principado da Baviera,
tanto nos campos como nas cidades e feiras,
de São
Miguel até São Jorge, uma caneca de 1 litro (1) ou uma cabeça (2) de cerveja
sejam
vendidos por não mais que 1 Pfennig da moeda de
Munique, e de São Jorge
até São Miguel a caneca de 1 litro por
não mais que 2 Pfennig da mesma moeda,
e
a cabeça por não mais que 3 Heller (3), sob as penas da lei.
Se alguém fabricar
ou tiver cerveja diferente da Märzen,
não pode de forma alguma vende-la por
preço superior
a 1 Pfennig por caneca de 1 litro .
Em especial, desejamos que
daqui em diante,
em todas as nossas cidades, nas feiras, no campo,
nenhuma
cerveja contenha
outra coisa além de cevada,
lúpulo e água.
Quem, conhecendo
esta ordem,
a transgredir e não respeitar, terá seu barril de cerveja
confiscado pela autoridade judicial competente,
por castigo e sem apelo, tantas
vezes quantas acontecer.
No entanto, se um taberneiro comprar de um fabricante
um,
dois ou três baldes (4) de cerveja para servir ao povo comum,
a ele
somente, e a mais ninguém,
será permitido e não proibido vender e servir a
caneca de 1 litro
ou a cabeça de cerveja por 1 Heller a mais que o estabelecido
anteriormente.”
Guilherme IV, duque da Baviera, no dia de
São Jorge (23 de abril),
no ano de 1516, em Ingolstadt"
Reinheitsgebot – Lei da Pureza Alemã
A Reinheitsgebot (lei da pureza da cerveja) foi
promulgada pelo Duque Guilherme IV da Baviera, em 23 de Abril de 1516.
A Lei da
Pureza da Cerveja instituiu que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os
seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo (vale lembrar que a
levedura de cerveja não era conhecida à época).
Ele constitui um dos mais antigos decretos
alimentares da Europa.
Pizzas na Um café
A Um café trouxe uma novidade para
Morro Reuter
Pizzas; assadas em forno a lenha, pizzaiolo vindo de casas italianas de natal e São paulo e com vasta experiência no preparo de calzones, brusqueta, focaccias, molhos e massas fresca que, são abertas pelas mãos habilidosas de Hemerson que, sem ajuda do rolo faz estas maravilhosas pizzas.
De Quartas a Domingos a partir das 19h00min
Tele-entrega e A LA CARTE
A UM CAFÉ ESTAVA NO CADERNO GASTRONOMIA ZERO HORA DE SEXTA 22/10/2010.
...GOSTARIA DE UM CAPUCCINO SABORIZADO AVELÃ.
TENTANDO TOMAR UM CAFÉ....
Feng Shui
Workshop
Feng Shui
dia 26/10
das 16h00 as 18h00
Consultoras
Äne Dutra Kâmpgen(Consultoria e Designer de Interiores - AEPERS 17634)
Vera Véra Maríense(Consultoria)
Vera Véra Maríense(Consultoria)
Contatos para confirmação Com vera fone (51) 9974.7578/e.mail-
um café (51) 3569 1113
ROSAS DE PRIMAVERA
Simone Sgorla D'vieira
Encontro com a artista Simone Sgorla D'Vieira de Caxias do Sul na Um Café Conceito
Demonstração ao vivo de sua produção, bate-papo com cheirinho de primavera
Dia 25 de setembro
Apartir das 14h:30min
Um cafe conceito - 295 - centro de Morro Reuter - RS
Rua antes e ao lado do posto ipiranga
Imaginando sons
Para quem não pode participar do evento sucedido dia 28 de agosto, uma palhinha do acontecido
Grupo FotoChimas
Coro municipal de Novo Hamburgo
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